106岁没有“三高”、皮肤透亮！她的“三不”长寿法，医生看了都点赞

 浙江省宁波市106岁的丁奶奶，不仅年过百岁，还活成了很多人羡慕的模样——没有高血压、高血糖、高血脂，皮肤几乎没什么色斑，说话中气十足、精神矍铄。这一切，都离不开丁奶奶的“三不”养生法。

“一不”不乱用化妆品，皮肤却干净透亮

 没有昂贵的面霜，没有复杂的护肤步骤，甚至连最基础的雪花膏都没涂过——丁奶奶一辈子没用过任何护肤品，日常只是早晚简单洁面。但她的皮肤，依旧干净、透亮，几乎没有色斑。这是天赋吗？不完全是。皮肤本身就是一套精密的自我防御系统。表皮有角质层锁水防侵害，表面还有一层酸性膜维持微生态平衡。很多不科学的护肤方式——比如过度清洁、层层叠加产品——反而会破坏这道天然屏障。“精准护肤，拒绝盲目”，才是真正值得记住的原则。比起跟风买昂贵的护肤品，不如先把这几件事做好：温和清洁、注重保湿、严格防晒。

 换句话说，最好的护肤，有时候恰恰是“少折腾”。

“二不”不吃隔夜菜，尽量做到现做现吃

 很多人觉得，剩菜倒掉可惜，放冰箱里就没事了。但丁奶奶坚持一个原则：坚决不碰隔夜菜。这可不是“讲究”，而是有科学道理的。所谓“隔夜菜”，不是特指放了一夜，而是指存放时间超过8小时的食物。它的主要风险有3个：

 一、细菌滋生。室温下超过2小时，沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等就可能大量繁殖，容易吃坏肚子甚至食物中毒。

 二、亚硝酸盐增加。绿叶蔬菜存放24小时后，亚硝酸盐含量明显升高，长期摄入有致癌风险，大量摄入还可能急性中毒。

 三、营养流失。维生素C、叶酸等反复加热后大量损失，比如青椒隔夜存放，维C能损失三成以上。

 最健康的选择就是控制好食物量，尽量做到现做现吃。

“三不”不熬夜晚睡，这4个小时要睡觉

 丁奶奶每晚七八点就睡了，几十年如一日。不熬夜，是她最朴素也最硬核的养生法。

 睡眠好不好，关键看两点：规律+时长。成年人最佳入睡时间是晚上10～11点，最佳睡眠时长是7～9小时。如果入睡时间忽早忽晚，或者长期睡不够7小时，都属于熬夜。

 另外，因为人体的“昼夜节律”是日出而作、日落而息，晚睡晚起对人体的伤害依然存在。尤其要重视晚上11点到凌晨3点这个时段，尽量保证这个时间段的睡眠。中医称之为“子时”和“丑时”，是身体修复的关键窗口。

（原文见《益寿文摘》总第3954期 吴丹娜/文）