调味品“盐”是一味中药？答案出乎你的意料！

盐在我国的使用历史

早在甲骨文时期，我国就有了关于盐的记载。到了周代，盐不仅被视为生活必需品，更因其独特的药用价值和医疗功能而受到人们的重视。《周礼·天官冢宰》中提到“以咸养脉”，这是人们对盐医疗功用的较早认识。至今，盐仍有“五味之首”“百味之首”的称号，现代医学也十分认可盐对人体新陈代谢的价值。

在中医经典著作中，盐被赋予了多种药用功效。《神农本草经》将盐列为“中品”，认为其性味“咸、寒，入胃、肾、大小肠经”，具有清火凉血、解毒之功，还有补肾、引火下行、润燥祛风、清热渗湿之效。在2020年版《中华人民共和国药典》中，药材“大青盐”被收录，并记载其性味咸寒，归心、肾、膀胱经，有清热、凉血、明目的功效，可用于“吐血，尿血”等。

平日热水泡脚时，适当加把盐，有助于补肾、安眠。这是因为盐味咸、入肾经，通过泡脚亦可发挥一定作用。热盐水泡脚还可促进血液循环，有助于睡眠。

对于因受寒或血瘀引起的痛经或其他部位的疼痛，可用粗盐炒后热敷，能加速局部血液循环，起到散寒止痛、活血化瘀作用。将大粒粗盐放入干净的锅中炒热，装入棉布袋中，热敷在疼痛部位。注意温度不能太高，否则容易烫伤皮肤。