老人最不应该这时候喝牛奶!否则身体垮得很快

 

 

每天摄入200毫升~300毫升牛奶是对于普通人的推荐量,对于青少年需要快速地生长发育的时候,还有一些绝经期的妇女或者老年人是可以多喝的(500毫升),但更多剂量就不建议了。

 

因为摄入更多的钙质以及蛋白质的同时,会带来更多的脂肪和能量,也不建议用单一的自然食物来达到目的,而是要均衡的营养配餐。

 

6个特殊时期慎喝牛奶

 
 
 
 
 

1. 腹泻

胃肠生理功能的急性障碍或失调,直接影响食物的消化、吸收与排泄,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,这时应当停喝牛奶。

 

因为牛奶中含有乳糖,而消化乳糖要靠小肠黏膜细胞所分泌的乳糖酶。肠道发炎时,这层细胞受到破坏,身体暂时无法分泌乳糖酶。

 

没有乳糖酶,乳糖不能得到分解,就会刺激肠道,加重脱水、腹泻等症状,并在大肠中引起胀气,不利于康复。

 

需要说明的是,腹泻时可以喝酸奶,因为其中的乳糖已经被乳酸菌利用,同时乳酸菌还可以提供乳糖酶。

 

2. 消化不良时

牛奶中含有的蛋白质是一种强烈的促分泌剂,具有刺激胃酸的作用,尤其是高浓度的钙能促进胃泌素分泌,进一步促进胃酸分泌。

 

消化道溃疡患者饮用牛奶后暂感舒适,过不了多久牛奶缓冲胃酸的作用被其明显刺激胃酸分泌的作用抵消,反而出现泛酸。

 

因此,消化道溃疡患者病情严重时要暂停牛奶。病情稳定时喝牛奶一定要控制好量,每天最好在250毫升以内。

 

 

3. 感觉烧心时

出现持续烧心的感觉,可能是反流性食管炎发作。

反流性食管炎是由于反复发生的胃食管反流引起的,原因有食管裂孔疝、下食管括约肌压力减小、反复呕吐等。

 

含脂肪较高的全脂牛奶、巧克力等可降低食管括约肌压力,反流性食管炎发作期应避免选用。

 

4. 刚做完腹部手术后

腹部及消化道部较大手术后,肠道处于低功能状态,需禁食。

 

5. 肠炎时

炎症性肠病是一组病因不十分清楚的慢性非特异性肠道炎性疾病,包括溃疡型结肠炎和克隆恩病。

 

炎症性肠病急性发作期应当禁食并给予全肠外营养。临床症状缓解,炎症反应消退后,开始进食仍应以低膳食纤维、低糖且不含乳糖的食物为主。

 

因此,炎症性肠病发作期,膳食中应剔除牛奶。

 

6. 有消化道急性炎症时

急性胰腺炎发作时表现为急性腹痛、发热、恶心、呕吐、尿淀粉酶增高等症状,此时喝牛奶可加速胰液分泌,从而导致恶心、呕吐次数增加。

 

急性胆囊炎发作期也不适合喝牛奶,应以清淡、易消化的食物为主,严格控制脂肪和胆固醇含量高的食物。待到身体恢复,可选择脱脂或低脂牛奶。

 

 

特殊人群这样喝牛奶

 
 
 
 
 

 

1. 乳糖不耐受人群:低乳糖牛奶

很多人在喝牛奶后,肠胃会明显不舒服,严重的甚至会胀气或腹泻。这主要是体内缺乏乳糖酶导致的,这也就是我们常说的乳糖不耐受。给这些人买牛奶,低乳糖牛奶是最佳选择低乳糖牛奶通过乳糖的预先水解技术,将牛奶中的乳糖提前水解为容易吸收的葡萄糖和半乳糖,这样消费者就不会产生乳糖不耐受问题了。

 

选择这类产品时应注意产品标示,购买标明“低乳糖”、“水解乳糖”的牛奶。

 

2. 高血脂/肥胖人群:低脂牛奶

全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的营养物质,含有丰富的脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等,并且含有天然钙质,利于人体对钙的吸收,健康成人和儿童不必为此担心,直接喝全脂产品即可。

 

但需要额外特别严格控制脂肪摄入量的人群,根据情况选择低脂牛奶或脱脂牛奶。比如减肥人群、高脂血症、胆囊炎或胰腺炎。

 

 

健康喝牛奶

1. 青少年、绝经期妇女、老年人、孕期及哺乳期妇女可以适当多喝牛奶
2. 腹泻时、消化不良时、 感觉烧心时、刚做完腹部手术后、肠炎时、有消化道急性炎症时慎喝牛奶
3. 特殊人群这样喝牛奶
乳糖不耐受人群:低乳糖牛奶

高血脂/肥胖人群:低脂牛奶或脱脂牛奶